蛋圈的家常做法 蛋圈怎么做法

大家好，蛋圈关于蛋圈的法蛋法家常做法很多朋友都还不太明白 ，今天小编就来为大家分享关于蛋圈怎么做法的蛋圈知识，希望对各位有所帮助！法蛋法

本文目录

1. 酿辣椒圈做法
2. 羊肉圈儿怎么做
3. 油圈馍的蛋圈做法

酿辣椒圈做法

将搅好的肉放上香菇，葱头 ，法蛋法盐
，蛋圈酱油，法蛋法蛋搅匀，蛋圈分三次加入氷，法蛋法要搅到吸收，蛋圈将辣椒去蒂 ，法蛋法去籽，蛋圈将肉放入辣椒中，法蛋法起锅烧香姜蒜辣椒 ，蛋圈将肉煎定型，再把辣椒煎一会 ，再加水，盐 
，生抽，最后加水淀粉勾芡即可

羊肉圈儿怎么做

1 、羊腿肉要挑有肥有瘦的
。洗净
，将一些筋头巴脑的部分去掉 。

2、用保鲜膜将肉像寿司那样卷起来 ，包好。放进冰箱冷冻
，冻硬冻实 。

3 、将肉放在常温下，略放软一点点
。然后开切。厚薄自己控制 。

4、羊肉卷是火锅店的常用配料，入口爽滑 ，肥而不腻 ，羊肉卷又可分孜然羊肉卷
、葱爆羊肉卷、脆皮羊肉卷等多种  。

油圈馍的做法

1 、食材：鸡蛋2个 、面粉200克 、香葱 、白糖、白芝麻、酵母、泡打粉各适量
。

2、碗中打入1个鸡蛋，加4克酵母
、4克泡打粉
、3克白糖、6克盐和10克白芝麻搅拌均匀。

3 、大碗中倒入400克面粉 ，将刚刚搅拌均匀的蛋液倒入面粉中，将香葱切葱花放入碗中，准备260毫升温水，一边倒一边用筷子搅拌成絮状 。

4、搅拌至没有干面粉 ，这样粘稠的面团即可，盖上盖子放一旁醒发至两倍大。

5、案板上抹上一层食用油 ，将发好的面取出，不用揉直接整理成长条，用手压扁，再用擀面杖擀成1厘米厚的面饼，最后改刀切成两指宽的面剂子
。

6、锅中倒入多一点食用油 ，油温烧至5成热时关小火，下入切好的面剂子。

7、待面剂子浮出油面后 ，用筷子翻一个面，继续用小火慢炸。

8 、炸成这样的金黄色控油捞出即可 。

好了 ，关于蛋圈的家常做法和蛋圈怎么做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！