顿螃蟹的做法大全家常(螃蟹乱炖的做法大全)

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本文目录

1. 螃蟹煮白菜正宗做法
2. 田七炖螃蟹的顿螃大全正确方法
3. 绑着的螃蟹怎么煮

螃蟹煮白菜正宗做法

主料：飞蟹285克 ，白菜150克

辅料 ：生抽适量，做法盐适量，家常葱段适量

做法步骤 ：

1.食材 ：飞蟹（已清洗）、螃蟹白菜（已清洗切开）、乱炖葱段

2.将已清洗好的顿螃大全螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开 
。

3.烧锅倒油烧热
，做法下入切好的家常白菜和收拾好的螃蟹翻炒翻炒。

4.接着，螃蟹加入一些清水煮开至熟。乱炖

5.然后，加适量的生抽。

6.加适量的盐 。

7.调味翻匀。

8.最后  ，搁入葱段 ，即成。

田七炖螃蟹的正确方法

做法：

1 、活蟹去壳 ，除去蟹肚和臊腺，洗净泥沙，斩成4件 ，仍旧摆成蟹形 ，放入炖盅。

2 、投下田七粉
、姜、葱 ，调入盐 ，倒入适量沸水。

3、上笼 ，用大火猛炖30分钟即可。

绑着的螃蟹怎么煮

不解开 。绑着蒸熟的螃蟹会比较完整
，若是将螃蟹的绳子解开蒸制 ，会使得螃蟹在受到热气的侵害时发生挣扎导致蟹腿掉落等情况 ，致使螃蟹变得缺胳膊少腿 。螃蟹蒸大概15分钟到20分钟左右就可以食用，食用时蘸取由白糖、生抽、醋等调味品制作而成的酱汁一起。

关于顿螃蟹的做法大全家常 ，螃蟹乱炖的做法大全的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。